Для любителей вкусненького — салат с куриной печенью

Ингредиенты:

400 гр. куриной печени,
3 яйца,
2 крупных моркови,
2-3 соленых огурчика,
2 крупных луковицы,
50гр.сыра,
укроп,
2-3 зубчика чеснока,
майонез.

Приготовление:

Выкладываем салат слоями, делая между ними майонезную сеточку:

1 слой — отварная печень (натереть на крупной терке),
2 слой — огурцы (натереть на крупной терке,
3 слой — морковь (натереть на крупной терке), обжаренная с луком, посыпаем слоем чеснока, пропущенного через пресс),
4слой -яйца (на крупной терке),
5 слой — сыр (натертый на терке),

посыпаем по кругу зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — www.russianfood.com