Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан кефира,
1 стакан твёрдого тёртого сыра,
2 стакана муки,
по пол чайной ложки сахара, соды и соли
Приготовление:
Смешиваем всё ингредиенты для теста. Разделяем тесто на колобки и раскатываем. Кладем в центр начинку.
Для начинки:
натираем ветчину или сосиски. Защипываем края и слегка раскатываем.
Жарим на растительном масле с двух сторон, на среднем огне под крышкой.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com