Кокосовая стружка 100 г
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 2 ч.л
Шоколад тёмный 250 г
Масло сливочное 125 г
Мука пшеничная 350 г
Сахар 100 г
Яйца куриные 2 шт
Просмотров: 5437
Для сладкоежек: Кокосовые маффины с шоколадной начинкой
Еще моя мамочка их готовила!
Ингредиенты для теста:
Декор:
Кокосовая стружка 2 ст.л
Шоколад тёмный 100 г
Приготовление:
Для приготовления кокосовых маффинов с шоколадной начинкой нам понадобятся такие продукты, как: молоко, яйца, мука пшеничная, масло сливочное, разрыхлитель теста, кокосовая стружка, сахар, шоколад (любители могут взять молочный — это не принципиально).
Для теста вначале соединяем куриные яйца с сахаром.Взбиваем их добела и добавляем очень мягкое масло и молоко. Перемешиваем.Всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем.
Теперь вводим просеянную муку с разрыхлителем.Тесто получается довольно густое — гуще, чем на оладьи.
Формочки для маффинов выстилаем бумажными капсулами и выкладываем в каждую по одной столовой ложке теста.
Формочки для маффинов выстилаем бумажными капсулами и выкладываем в каждую по одной столовой ложке теста.
Потом кладём по кусочку шоколадки.
Накрываем шоколад столовой ложкой теста. Помещаем маффины в предварительно разогретую духовку выпекаться 20 минут при 200C.
Накрываем шоколад столовой ложкой теста. Помещаем маффины в предварительно разогретую духовку выпекаться 20 минут при 200C.
Маффины неплохо поднялись и немного зарумянились.Остужаем их.Теперь растопим на водяной бане шоколад — какой именно, выбирать вам.
Я люблю горький. Поливаем маффины шоколадом.Когда шоколад немного схватится, украшаем кокосовой стружкой. Если посыпать ещё тёплый шоколад, стружка утонет в него и перестанет быть белоснежной.
Кокосовые маффины с шоколадной начинкой готовы !
Всем приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5363
Мы знаем все секреты! Как правильно запекать утку в духовке.
Второе
Просмотрено
4507
Рубленые шницели из курицы с нежным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Шоколадный манник в мультиварке: Десерт, который любят детки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Воздушный ЛЕТНИЙ БИСКВИТ с нежнейшим тающим во рту кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!
Второе
Просмотрено
5672
Вкусный гуляш
Десерты и выпечка
Просмотрено
9190
Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Его мне передала бабушка
Закуски
Просмотрено
4993
Аппетитный, ароматный и сытный сырно-мясной рулет к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
7904
Лучшая подборка самых вкусных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Торт со сгущенкой на сковороде
Первое
Просмотрено
4729
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3956
Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
5355
Божественно вкусный запеченный картофель «Тартифлетт»
Второе
Просмотрено
5247
На праздники, только оригинальные блюда: говяжий рулет с грушево-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5955
Удивительно нежные и хрустящие творожные ушки — вкусное дополнение к чаю!
Разное
Просмотрено
6303
Как замораживать правильно помидоры и баклажаны на зиму
Второе
Просмотрено
4949
Эстонские котлетки с грибами и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Нежнейший и самый вкусный тортик: Маковое поле!
Второе
Просмотрено
5321
Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!
Второе
Просмотрено
5406
Ароматная и сочная буженина в горчично-медовом соусе
Закуски
Просмотрено
7338
Секреты и хитрости квашеной капусты
Салаты
Просмотрено
5199
Салат «Мой генерал» — безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Молочный десерт для детей. Вместо мороженого!
Второе
Просмотрено
9241
Картофель, фаршированный мясом. Вкус, который не забудешь!