Просмотров: 5581
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4345
Любимый креветочный салат моей семьи — король всех праздников!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Булочки с маком и изюмом: именно та выпечка, которая нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14872
Изумительные ПОНЧИКИ из Чудо ТЕСТА! Мягкие, Воздушные и Безумно ВКУСНЫЕ
Второе
Просмотрено
5496
Картофельный гратен с сырной корочкой
Завтраки
Просмотрено
4361
Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Второе
Просмотрено
6880
Легендарное блюдо русской кухни — Бефстроганов из старой поваренной книги
Салаты
Просмотрено
5092
Салат с копченым сыром
Разное
Просмотрено
5502
Сало мечты: Очень вкусное и нежное сало в рулете
Второе
Просмотрено
4975
Идея для праздничного обеда: мясной шар.
Второе
Просмотрено
4493
Готовим аппетитную лазанью с курицей и грибами
Второе, Закуски
Просмотрено
6534
Картофельные галушки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4196
Молочное желе с шоколадом «Дымчатый рай»
Закуски
Просмотрено
5330
Такая закуска съедается первой — корзиночки с сельдью!
Первое
Просмотрено
5543
Новый вкус: молочный суп с рисом и куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
5693
Лучшие рецепты жульенов для твоей тонкой талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6023
Нежный десерт — сербский кох
Десерты и выпечка
Просмотрено
6926
Шикарный Пирог за 5 минут + время на выпечку. Самый Простой и Вкусный!
Завтраки
Просмотрено
8124
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Второе
Просмотрено
5299
Ароматное и невероятно сочное и вкусное жаркое, в холодные денечки, как нельзя кстати!
Второе
Просмотрено
4734
Нежнейшее жаркое из говядины — вкусный и сытный ужин вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Тирамису Классический «Воздушный рай»
Салаты
Просмотрено
5499
Салат «Леди»