Просмотров: 5511
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5790
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Разное
Просмотрено
5588
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Разное
Просмотрено
6701
Малосольные огурцы хрустящие. Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Закуски
Просмотрено
4947
Старинный рецепт ароматного сала, вареного с шелухой!
Второе
Просмотрено
4349
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Закуски
Просмотрено
4265
Праздничный рулет из свинины
Второе
Просмотрено
4834
Нежное Куриное филе в соусе. Идеально сочетается с любым гарниром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9881
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Второе
Просмотрено
5910
Мусака «Адриатика» — вкуснейшее балканское блюдо на вашем столе!
Второе
Просмотрено
5149
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Завтраки
Просмотрено
12501
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Напитки
Просмотрено
4915
Компот из красной смородины с апельсинами — любимый компот моей семьи!
Второе
Просмотрено
6019
Экспресс-мясо для занятых хозяек: сытно, сочно и вкусно!
Соусы
Просмотрено
7468
Отличный постный Майонез за 2 МИНУТЫ Без ЯИЦ и МОЛОКА. Всегда получается Вкусным
Закуски
Просмотрено
4446
Это супер идея…удивите своих гостей оригинальной подачей. Это очень красиво!
Второе
Просмотрено
8645
Скумбрия-гриль с лимоном
Разное
Просмотрено
6084
12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу
Полезные советы
Просмотрено
3945
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Второе
Просмотрено
5829
Потрясающее блюдо для большой компании: куриная печень по-милански!
Салаты
Просмотрено
5257
Слоеный салат «Капля воды» с тунцом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6662
Тыквенно -яблочный зефир — побалуй полезной вкусняшкой родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9946
Нежный наливной пирог с творогом к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Бисквитное пирожное с кремом — божественный вкус!
Салаты
Просмотрено
6540
Салат «ЛЮДМИЛА» от моей подружки. Всегда едим на праздники!