Просмотров: 5402
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4961
Мясо под такой шубой получается невероятно сочное и вкусное: с ароматной корочка и нежной капусткой!
Второе
Просмотрено
5426
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6393
Ленивые беляши
Первое
Просмотрено
5674
ТОП-7 вкусных и горячих первых блюд на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Ароматные чесночные булочки для вкусного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Нежный и пористый пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Закуски
Просмотрено
4679
Корн-доги — быстрая и необычная закуска! А как вкусно!
Второе
Просмотрено
5570
Запеканка «ленивая лазанья из макарон» — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
6275
Шампиньоны в соусе: вкуснейший низкокалорийный гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Узбекская самса с мясом на праздники и в будни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Если в вашей семье любят сласти, обязательно порадуйте их этими чудесными тарталетками с орехами!
Второе, Закуски
Просмотрено
5374
Семга с овощным рагу и фаршированными грибами
Закуски
Просмотрено
4314
Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!
Второе
Просмотрено
4829
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Изумительное печенье «Волшебное капуччино»
Второе
Просмотрено
5515
Плов из кальмаров. Необычный вариант любимого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7918
Торт «Ванька кучерявый» — вкус детства и радости!
Разное
Просмотрено
7280
Борщ должен быть настоящим, а не частично магазинным! Лучшая в мире Борщевая заправка
Второе
Просмотрено
4296
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами
Первое
Просмотрено
5921
Острый суп с лапшой — за уши не оттянешь!
Соусы
Просмотрено
4877
Прекрасный смородиновый соус к мясу. Поверьте с этим соусом вкус мяса зазвучит божественно!