Ингредиенты:
пшеничная мука — 250 г.,
сливочное масло — 150 г.,
творог — 200 г.,
сахар — 100 г.
Приготовление:
Перетираем холодное масло с сахаром и творогом.
Добавляем муку и быстро замешиваем тесто.
Затем заворачиваем тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник минимум на 2 часа.
По желанию добавляем в тесто пару капель ванильной эссенции.
Раскатываем тесто, толщиной в 3 мм, вырезаем печенье и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекаем при 200 с около 10-15 минут.
при желании посыпаем сахаром или корице.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — stranamam.ru