Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки

🔸на 100грамм — 171ккал🔸Б/Ж/У — 10/10/11🔸

Ингредиенты:

• Гречневая каша — 1 ст
• Яйца — 3 шт
• Лук — 1 шт
• Сыр — 100 г (у нас российский)
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Лук пожарить на масле. Сыр потереть на терке.

Смешать вареную гречку, лук, сыр.

Вбить яйца, посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке ( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Вкусные они и в горячем, и холодном виде.

Приятного аппетита!

Источник