Просмотров: 4431
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6551
Свекла ферментированная с тмином и базиликом: полезнее не бывает!
Второе
Просмотрено
5607
Отварное мяско — необычное и сочное!
Первое
Просмотрено
12590
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
4503
Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком
Салаты
Просмотрено
4597
Горячий салат удивит даже привередливых гурманов!
Второе
Просмотрено
5069
Мясной пирог из лаваша. И никто не догадается по великолепному вкусу, насколько он прост!
Первое
Просмотрено
4845
Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Капустный пирог с сырной прослойкой — удивил своим вкусом!
Второе
Просмотрено
6173
Рулетики мясные к праздничному столу. Разлетаются первыми!
Закуски
Просмотрено
4954
Не знаете чем удивить гостей? Приготовьте кабачки с мясом и овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
5284
Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Шоколадно-ореховые конфетки своими руками. Вкуснее любых магазинных!
Второе
Просмотрено
6339
Торт печенье, который вы точно никогда не ели! Честно сказать: Это самый лучший торт, который я ела … и приготовить его очень легко. Вот как …
Первое
Просмотрено
9459
Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5832
Блюдо дня — сочное филе индейки с кабачками в духовке
Второе
Просмотрено
5112
Совершенно новое блюдо — рулет из фарша «Сытный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Торт «Мулатка» — прекрасный десерт в качестве замены Наполеону!
Закуски
Просмотрено
6278
Изумительные закусочные помидоры за сутки!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4877
Быстрая лепешка
Разное
Просмотрено
6876
Пасхальное меню: ТОП-10 праздничных блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Теперь я умею готовить все виды блинчиков: Очень вкусные маковые блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
8872
Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений! Он идеален!