Просмотров: 4067
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7585
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Нежное лакомство для сладкоежек: Птичье молоко — моя мечта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Простенький тирамису: даже не думала, что любимый десерт можно готовить хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
9360
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Второе
Просмотрено
7552
Скумбрия на мангале «Пикник у дома»
Салаты
Просмотрено
7092
5 вкусных салатов с кальмарами
Салаты
Просмотрено
4909
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!
Второе
Просмотрено
4418
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Салаты
Просмотрено
4866
Оригинальный селёдочный салат со свеклой и сыром — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4821
Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!
Соусы
Просмотрено
10171
Аджика без варки. Сохраним все витамины и вкус до весны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Гречневые бездрожжевые блины
Закуски
Просмотрено
8341
Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго!
Второе
Просмотрено
4482
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Очень удачный рецепт: вкусный манник для ваших деток
Салаты
Просмотрено
7110
Салат «СЧАСТЛИВЫЙ ГАНС» — любимый салат моего мужа!
Второе
Просмотрено
6621
Сочный и безумно вкусный шашлык из курицы, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Шоколадные хрустелки с изюмом за 10 минут
Первое
Просмотрено
4694
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!
Разное
Просмотрено
5198
«Паста Гиппократа» — натуральное средство для поддержания сердца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Такой крем можно использовать для приготовления любых шоколадных десертов. Какао в этом креме дает интересную горчинку.
Соусы
Просмотрено
20784
Обожаемая всеми сырная подлива для макарон. Вам тоже понравится!
Разное
Просмотрено
4925
Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»