Просмотров: 4168
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Ватрушки по моему любимому рецепту: легко готовить, а вкус непревзойденный!
Второе
Просмотрено
8181
Нежнейшая куриная печень по-милански. Быстрый и вкусный ужин!
Второе
Просмотрено
5925
Мясная вкуснятина. Идеальное сочетание любимых продуктов!
Закуски
Просмотрено
5281
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Закуски
Просмотрено
7673
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Первое
Просмотрено
4928
Английский Куриный Супчик с Плавленым Сыром «Победа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Салаты
Просмотрено
5661
Сытный и вкусный «Охотничий» салат: можно приготовить хоть на ужин, хоть на
Десерты и выпечка
Просмотрено
13765
Освежающий летний торт с клубникой без выпечки. Быстрый и вкусный!
Салаты
Просмотрено
5005
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8099
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Завтраки
Просмотрено
4437
Омлет на сметане с шампиньонами. Любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Шикарный шоколадный бисквит. Готовится на раз-два!
Закуски
Просмотрено
4890
Баклажановые рулетики с творогом и свежим огурцом. Одна из простых и самых вкусных закусок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Треугольнички из лаваша с брынзой и зеленью!
Второе
Просмотрено
4739
Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Непревзойденные пирожки с творогом просто тают во рту, они благоухают ванильным ароматом, очень нежные, мягкие и воздушные
Салаты
Просмотрено
5304
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Булочки с маком и изюмом «Детские капуцики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Нереально вкусный ДЕСЕРТ из РЯЖЕНКИ
Закуски, Маринады
Просмотрено
6120
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Салаты
Просмотрено
5898
Три простых, но очень вкусных салатика с кальмарами
Второе
Просмотрено
4491
Обалденный мясной рулет — старания того стоят!!! Это такая вкуснятина!