Просмотров: 4359
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4164
Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5728
Сметанное печенье к чаю. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10104
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7620
Шоколадный торт «Арабские сказки»
Закуски
Просмотрено
5321
Не затейливая и быстрая закуска — Печень по-царски к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4584
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Закуски
Просмотрено
4450
Творожный сыр из кефира. Всего один ингредиент, а такой результат!
Салаты
Просмотрено
5083
Обалденный салат из чернослива с курицей
Второе
Просмотрено
6871
Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!
Салаты
Просмотрено
6925
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Первое
Просмотрено
5747
Холодник — Готовимся к жарким денечкам!
Закуски
Просмотрено
5439
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Достойное угощение за 5 минут — Шоколадный торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Бесподобный кокосовый пирог. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Доступный и вкусный домашний тортик на День Рождения!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8185
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
8139
Нежнейший рулет «Пятиминутка» с вареньем — смешала, запекла и через 10 минут зову к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Лучшие рецепты приготовления глазури для пасхальной выпечки
Салаты
Просмотрено
5181
Гениальный салат «Шапка» из простых ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5417
Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Замечательный десерт к чаю за 30 минут!
Закуски
Просмотрено
4620
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
С эти блюдом ты забудешь все, что ты готовила раньше — картофельная запеканка с грибами и ветчиной