Ингредиенты:
Для теста:
мука — 2 стакана
масло сливочное — 180-200 г
сахар — 2 ст. ложки
ванильный сахар — 2 ч.л. по желанию
вода — 1-2 ст.ложки
соль — 1 щепотка
Для начинки
шоколад — 200
сливки или молоко — 75 мл
масло сливочное — 2 ст. ложки
вишня — около 1,5 стаканов
Приготовление:
Для теста: смешиваем все ингредиенты.
Убираем тесто в холодильник, распределив его по форме и сформировав бортики.
Для начинки: удаляем у свежей вишни косточки.
Готовим глазурь нагрев молоко с маслом и добавив шоколад.
Основы выпекаем при 200 С и на горячую укладываем вишни, заливаем их горячей глазурью.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com