Ингредиенты:
Творог — 500 г
Сахар — 6 столовых ложек
Манная крупа — 6 столовых ложек
Яйца — 2 шт.
Вареная сгущенка — 1\3 банки
Мука для обваливания сырников
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Творог смешиваем с яйцами, сахаром и манной крупой. Перемешиваем до однородной консистенции.
Формируем сырники: ложкой берем творожную смесь в руки, формируем шарик. Делаем в творожном шарике с одной стороны углубление, кладем чайной ложечкой вареную сгущенку, смыкаем аккуратно края, закрывая углубление. Приплющиваем, чтобы получился сырник и обваливаем его в муке.
Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем сырники на медленном огне с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tastyfood-club.ru