Ингредиенты:
мука- 1,5 стакана,
варенье, любое — 2 ст.л. (вкуснее всего со смородиновым),
крепкий чай или кофе — 1 стакан,
сахар — 0,5 стакана,
растительное масло — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1 пакетик
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и взбиваем в миксере. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и выпекаем при 200 С.
Готовую коврижку разрезаем и промазываем вареньем.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — ok.ru