Второе
Просмотров: 5207

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
12605
Топ-5 обалденных рецептов буженины
Закуски
Просмотрено
4798
Диетическое меню из 7 рецептов: Чипсы Из овощей и Фруктов
Салаты
Просмотрено
4708
Горячий Куриный Салат запеченный с картофельными чипсами. Это стоит попробовать!
Закуски
Просмотрено
5258
Витамины в каждой банке: Вкуснейшая Маринованная Цветная Капуста
Салаты
Просмотрено
4906
Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
4657
Гениальный рецепт — Мягкий домашний сыр с зеленью
Второе
Просмотрено
4509
Нежнейшая Печень в сметане с Итальянскими макаронами
Салаты
Просмотрено
6774
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Закуски
Просмотрено
8304
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе 
Салаты
Просмотрено
4204
Легкий вкусный салатик с турецким характером! Готовится легко ну и вкус очень интересный! Рекомендую!!!:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!
Второе
Просмотрено
5052
Здоровый и вкусный ужин: паста со шпинатом и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Яблочный пирог с корицей. Оторваться невозможно!
Закуски
Просмотрено
4524
Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
4921
Вкусные спагетти под соусом с биточками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10435
Яблочный пирог перевертыш в сковороде. Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7117
Украинский тортик с необычным вкусом: Маковый пляцок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Шикарный торт «Ожидание» с нежным творожно-лимонным кремом!
Закуски
Просмотрено
4658
Вкусное и питательное блюдо к новогоднему столу: жареные грибы с чесноком
Второе
Просмотрено
4544
Ароматные куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Второе
Просмотрено
4364
Идея к ужину — Голубцы по провансальски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Пирожки из творожного теста с курицей и сыром — Рецепт на вес золота!
Второе
Просмотрено
4974
Картошка по-французски с мясом