Второе
Просмотров: 4900

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4842
Очень вкусная картошка в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
13668
Не слипнется! Кекс из сухофруктов: мало теста много ягод!
Салаты
Просмотрено
4442
ТОП-5 салатов, которые обязательно должны попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3725
Готовим домашние шоколадные конфеты с морковной начинкой и миндалем
Салаты
Просмотрено
8345
3 идеальных салата из тунца! Отличный вариант, как на обед так и на ужин!
Закуски
Просмотрено
6912
Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами
Закуски
Просмотрено
8482
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4116
Творожные кексы с лимонной цедрой — идеальный перекус в середине дня! 
Закуски
Просмотрено
6542
«Красная икра» для украшения салатов и закусок своими руками
Второе
Просмотрено
4819
Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке
Второе
Просмотрено
5022
Вкуснейшая запеканка с овощами и курицей для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6717
Восхитительный чизкейк со сгущенкой без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Ароматное шоколадное безе — вкусный и легкий десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Блины «Креп» от Жоэля Робушона — удивят своим оригинальным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Разнообразьте свое меню: Слоеный пирог «Галета»
Закуски
Просмотрено
5548
Кабачки с хрустящей корочкой — идеальная закуска. Я не ожидала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Закуски
Просмотрено
4739
Лучшие рецепты приготовления ФОРШМАКА !
Закуски
Просмотрено
5392
Балык из куриного филе
Закуски
Просмотрено
12217
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Десерты и выпечка
Просмотрено
9078
Рогалики на кефире. Нежные и мягкие, вкус просто потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»
Второе
Просмотрено
4148
Любимые куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Салаты
Просмотрено
6998
Вкусный и простой салат с куриной печенью