Второе

Просмотров: 5069

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

вода — 200 мл
соль — щепотка
растительное масло — 2 столовых ложки
мука — 200 г

для начинки:

фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
лук репчатый — 2 штуки
морковь — 1 штука
чеснок — 3 зубчика
соль
итальянские травы

для заливки:

сметана не густая — 150 г
зелень укропа — половина пучка
яйцо — 2 штуки
сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
Выложить в форму для запекания.
Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны

Просмотрено

Шикарное блюдо из кабачков — вкуснее мяса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные Мини ЗАПЕКАНКИ с ЯБЛОКАМИ без муки. Тают во рту!

Просмотрено

Салат «Наваждение» с селедкой и свеклой. Отличная альтернатива «Селедки под шубой»!

Просмотрено

Остроту супа можно регулировать по вкусу, если вы не любите итальянские специи, замените их на прованские травы.

Второе, Маринады

Просмотрено

Вот как следует готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!

Просмотрено

Вкусное и бодрое начало дня — ароматный Фраппучино

Просмотрено

Палочка-выручалочка, когда нужно вкусно и сытно накормить семью — необычный салат с баклажанами и курицей на зиму!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!

Просмотрено

Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Просмотрено

Разнообразьте свое меню: сегодня готовим фрикадельки в томатном соусе

Просмотрено

Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!

Просмотрено

Морковные феттуччини с миндалем

Просмотрено

Супер закуска — салат с огурцами «Зимняя сказка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный десерт к чаю за 30 минут!

Просмотрено

Отличный вариант для пикника: Куриный рулет с фаршем

Просмотрено

Всегда держу в холодильнике баночку такой селедочки. Вкусно и всегда выручает!

Просмотрено

Куриные шницели с яйцом: вкусно и без единой лишней калории

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

На завтрак не стоит ломать голову: нежные и вкусные оладушки по-старинке!

Просмотрено

Любимый Слоеный салатик моей семьи. Вкусно и недорого!

Просмотрено

Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Морковный брауни без грамма муки!

Полезные советы

Просмотрено

Космические яйца на Пасху! Красим яйца и радуем своих детей яркими цветами и необычными идеями

Просмотрено

Как приготовить очень вкусный ужин из того, что осталось в холодильнике — Драники из черствого хлеба