Второе
Просмотров: 5293

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Булочки «Чудо-Хрюшки». Готовим с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6721
Любимый рецепт приготовления тонких хрустящих вафель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Не рецепт, а находка! Шикарное тесто за 15 минут, можно замораживать, долго хранится…
Десерты и выпечка
Просмотрено
9065
Простой и вкусный пирог для любимых: смешала и поставила в духовку!
Второе
Просмотрено
4764
Тушеная картошечка с мясом к ужину — сытно и по домашнему вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5790
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
«Венские сосиски в тесте»: готовлю детям в школу и мужу на работу!
Салаты
Просмотрено
6352
Первый из лучших — салат со свёклой и копчёной курицей «Лидер»
Закуски
Просмотрено
6597
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Второе
Просмотрено
4576
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Восхитительный Банановый Чизкейк
Второе
Просмотрено
4471
Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»
Салаты
Просмотрено
5964
Итальянский салат с сыром, ветчиной и макаронами — итальянская кухня всегда удивляет!
Второе
Просмотрено
4966
Ну ооочень вкусная скумбрия «Гармошка». За уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7437
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Второе
Просмотрено
4610
Тефтельки под красным соусом из СССР: по книге рецептов моей бабушки еще 1985 года
Закуски
Просмотрено
6811
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Второе
Просмотрено
6164
Свинина-гармошка с ананасом и сыром — настоящий деликатес!
Второе
Просмотрено
5010
Очень сочные рубленные куриные котлетки, запеченные в духовке — более полезные и диетические!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Банановый торт — тропическое настроение! ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Шоколадное печенье за считанные минуты из самых обычных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7881
Нежнейший пирог «ВОСТОРГ» с заварным кремом и яблоками. Тает во рту!