Второе
Просмотров: 5317

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5243
Овощная закуска с грушей — удивительный вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Кексики с карамельно-сливочным вкусом и штрейзелем — ароматные и невероятно вкусные! 
Салаты
Просмотрено
5642
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
5452
Мой любимый рецепт приготовления печёночных котлет
Второе
Просмотрено
5082
Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Второе
Просмотрено
4801
Картофельные котлетки с ветчиной — отличная идея к обеду или ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5726
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Закуски
Просмотрено
5907
Салат со свеклой и кабачками: съедят весь еще до прихода зимы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5785
Ароматное овсяное печенье с молотым кофе
Второе
Просмотрено
6191
Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!
Первое
Просмотрено
6370
Куриный суп чесночными галушками-рулетиками — наваристый и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Сладкоежки оценят — Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом
Второе
Просмотрено
6247
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9338
Пышные и воздушные творожные КЕКСЫ. 2 легких рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
26984
Венский яблочный штрудель — идеальный десерт!
Первое
Просмотрено
6021
Куриный суп с яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Диетический мини-тортик с морковью, творогом и яблоками
Второе
Просмотрено
5281
Лучшие маринады для запекания курицы целиком
Закуски
Просмотрено
5337
8 авторских рецептов самого вкусного холодца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Этот десерт влюбляет в себя всех без исключения — Пирог с творогом и черникой
Закуски
Просмотрено
7099
Шикарная закуска к празднику — сырный рулет с семгой! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7928
Сытный и вкусный наливной пирог с сыром. Люблю простые рецепты!