Второе
Просмотров: 5485

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6923
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Салаты
Просмотрено
5130
Сытный сырный салат с огурцами и сухариками
Второе
Просмотрено
11465
Свиные рулеты с оригинальной начинкой — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4860
Деревенский стиль: Капустный салат «Витаминка от Природы»
Второе
Просмотрено
5437
Просто, но со вкусом: Кабачки с чесноком в духовке «Летний вечер»
Второе
Просмотрено
5459
Тушёная картошка с рёбрышками: если хочешь удивить свекровь своими способностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7305
Ох уж и наедимся мы кабачков! Низкокалорийная пицца из кабачков!
Закуски, Новое
Просмотрено
5867
Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Разное
Просмотрено
9288
Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится
Салаты
Просмотрено
4866
Легкий и оригинальный салат по-французски с помидорами черри
Разное
Просмотрено
5469
Ханум с мясом и картошкой, приготовленный в пароварке! 
Салаты
Просмотрено
4891
Оригинальный салат «Морковные гнездышки» с интересным дополнением!
Закуски
Просмотрено
5534
Хлебные корзинки своими руками?
Второе
Просмотрено
5425
Куриное филе с сыром: Диетический фитнес-ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Достойное угощение за 5 минут — Шоколадный торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6996
Топ-4 самых удачных рецептов из рыбных консервов
Второе
Просмотрено
5589
Лучший рецепт сезона — Запеканка из курицы, кабачков и моцареллы
Второе, Завтраки
Просмотрено
12513
Любимое блюдо всех детей — ленивые вареники с творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6585
Быстрый и вкусный торт «А-ля тирамису». Объедение!
Второе
Просмотрено
5037
Любая рыбка превращается в деликатес — Рыба «Мечта»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13376
Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!
Новое, Салаты
Просмотрено
5905
Супер салат. Такой необычный — все, кто его пробуют, так и говорят: «Супер!» 
Второе
Просмотрено
4822
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Песочные кольца с орехами: Фантазия творит чудеса!