Второе
Просмотров: 4959

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Вкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
Первое
Просмотрено
6355
Белый Том Ям Пла с рыбой «Тайский дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9028
Первоклассный торт за 25 минут без выпечки! Я его делаю каждую неделю!
Салаты
Просмотрено
4200
Украсит любое пиршество — Праздничный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,
Первое
Просмотрено
6073
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Второе
Просмотрено
5394
Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Второе
Просмотрено
19807
Моя мама всегда готовила печень только так — сочная с хрустящей корочкой накрахмаленная печень 
Второе
Просмотрено
5457
Потрясающее блюдо для большой компании: куриная печень по-милански!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Не думала, что так быстро можно приготовить такой вкусный яблочный пирог с маком
Второе
Просмотрено
4449
Аппетитная картошечка на скорую руку — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4791
Красивейший салат «Розовый букет»
Второе
Просмотрено
4236
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Салаты
Просмотрено
5025
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Салаты
Просмотрено
5398
Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!
Второе
Просмотрено
5326
Лучшие рецепты жульенов для твоей тонкой талии
Второе
Просмотрено
7967
Запекаем РЫБУ — 5 лучших рецептов!
Салаты
Просмотрено
4776
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой
Второе
Просмотрено
23843
Котлеты Экономные! ГОТОВЛЮ УЖЕ второй день и СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Салаты
Просмотрено
5964
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!
Второе
Просмотрено
4890
Рисовая запеканка с сухофруктами — как в детстве!
Салаты
Просмотрено
6044
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Закуски, Новое
Просмотрено
6147
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Второе
Просмотрено
4469
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!