Как приготовить аппетитные сосиски в картофельно-сырной шубке

Ингредиенты: 

Сосиски — 6 штук
Лаваш — 2 штуки
Картофельное пюре — 200 грамм
Сыр твердый — 100 грамм

Приготовление:

Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде, разомните в пюре, добавив сливочным маслом.
Нарезаем лаваш на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.
Намазываем на первый кусок лаваша тонким слоем картофельное пюре, сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. С одного края кладем сосиску, заворачиваем лаваш вместе с начинкой в рулет.Обжариваем рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!