Ингредиенты:
макароны гнезда — 500 г
мясной фарш — 400 г
лук — 1 шт.
плавленый сырок -100 г
зелень
растительное масло
соль, черный молотый перец,
Приготовление:
Лук нарезаем мелко. Обжариваем фарш вместе с луком до готовности на растительном масле. В готовый фарш добавляем в сковородку ¼ стакана кипятка, натертый на терке плавленый сыр, специи, соль и черный перец. Все хорошо вымешиваем и тушим пару минут.
Отвариваем гнезда из макарон в подсоленной воде с добавлением пары ложек растительного масла. Укладываем гнезда в кастрюлю лучше укладывать в один слой, чтобы не развалились. Достаем макароны, промываем под проточной водой и размещаем тарелке. В середину выкладываем мясную начинку, сверху посыпаем ароматной зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — recept4you.ru