Просмотров: 6102
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6098
Диетические фрикадельки «Шарики счастья»: Топ-3 лучших рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Пирог «Рыбка в сырном соусе». Все в диком восторге!
Салаты
Просмотрено
5604
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»
Разное
Просмотрено
4808
Узнав все секреты, вы перестанете покупать магазинный фарш!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7748
Уникальная подборка десертов, не требующих выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9767
Пористые, воздушные и полые внутри — Лепешки «Базлам»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Быстрый и вкусный тортик к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
5008
Потрясающе вкусное и ароматное итальянское блюдо с базиликом, томатами и сыром
Напитки
Просмотрено
5412
Узнай, что добавить в чай, чтобы получить максимум пользы и насладиться его ароматом
Второе
Просмотрено
4660
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь! Яблочный пирог-суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой!
Второе
Просмотрено
6645
Очень вкусная картофельная колбаса
Второе
Просмотрено
6900
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка
Напитки
Просмотрено
7652
Напиток из БАЗИЛИКА с ЛИМОНОМ! Даже круче, чем квас!
Закуски
Просмотрено
5995
Вкусные остренькие кабачки по-корейски — улетают первыми
Второе
Просмотрено
15007
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Закуски
Просмотрено
5091
Баклажановые рулетики с творогом и свежим огурцом. Одна из простых и самых вкусных закусок!
Второе
Просмотрено
5550
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5364
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Яблочный тарт — все гениальное просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15009
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР