Просмотров: 5902
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4973
Творожно-манные оладушки к завтраку — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Недорогой и очень вкусный пирог с яблоками и абрикосами
Второе
Просмотрено
6178
Свинина по-мужски — просто объедение, особенно если он же и готовит!
Закуски
Просмотрено
7310
Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Кофейная панна-котта. Божественное лакомство!
Завтраки
Просмотрено
5695
Яичный коблер — оригинальный завтрак для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
5777
Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!
Закуски
Просмотрено
4879
Быстрая маринованная капустка — 15 минут и готово! Не оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7372
Сытный и быстрый ужин. Полчаса и ужин на столе!
Второе
Просмотрено
4765
Нудли по-украински
Первое
Просмотрено
8353
Суп «Эклер» из трех ингредиентов — готовится молниеносно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6737
Профитроли с заварным кремом
Второе
Просмотрено
4802
Деревенский, но изысканный обед: Куриные бедра в кефире с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада. Праздничный торт для моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Новогоднее шоколадное печенье — супершоколадно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Закуски
Просмотрено
5858
Обворожительная закуска к праздничному столу — Фаршированный чернослив
Второе
Просмотрено
5195
Классические капкейки (мини-кексы)
Закуски
Просмотрено
4954
Закусочные сырные трубочки: Гости просто обожают!
Закуски
Просмотрено
12450
Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
5224
Мега крутое блюдо — жульен с кокотницей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Обожаю этот простой рецепт и это интересное блюдо: Пирог с фрикадельками