Просмотров: 5621
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4772
Мои любимые блинчики: Блинчики печеночные с начинкой
Закуски
Просмотрено
4548
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13496
Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
3934
Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11806
Нежнейшая Капустная шарлотка на кефире — настоящая находка!
Второе
Просмотрено
4283
Аппетитное жаркое со свининой и чесноком: пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
4935
Сливочный картофель, запеченный с мясом: только от аромата можно сойти с ума!
Первое
Просмотрено
6156
Идея к обеду — рассольник с перловкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12766
Творожная запеканка без муки и манки. Идеальный рецепт!
Закуски
Просмотрено
6034
Запеченный перец по-сербски. Просто и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Дрожжевое тесто на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
3787
Экспресс-вариант быстрой пиццы на лепешке «по-дачному»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4238
Дети особенно обожают эти замечательные маленькие батончики «Филипповские»
Второе
Просмотрено
4900
Котлеты «Экономные». Только предупреждаю — не проглотите язык!..
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»
Первое
Просмотрено
4388
Традиционно русское постное блюдо — Ароматная грибная солянка с капустой
Разное
Просмотрено
8163
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?
Салаты
Просмотрено
13788
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Второе
Просмотрено
3960
Что может быть лучше запеканки? Только запеканка с грибами и сыром!
Салаты
Просмотрено
5656
Осенью это блюдо будет очень кстати — салат витаминный
Соусы
Просмотрено
4519
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Взрыв!!! Полезности и Вкусности! Так просто я еще никогда не готовила!
Второе
Просмотрено
4816
Оригинальная картошка фаршированная курицей и грибами. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13788
Пирог с грибами и сыром из лаваша всего за 10 минут. Объедение!