Ингредиенты:
плавленные сырки — 2 штуки
мясной или куриный бульон — 1,5 литра
картофель — 2 штуки
морковь,
лук
чёрный молотый перец
соль
зелень
Приготовление:
Обжариваем лук и морковь.
Нарезаем картофель и сырки кубиками.
Кладем в кипящий бульон обжаренный лук с морковью, затем добавляем картофель и готовим до готовности. Добавляем в суп сырки. Когда сырок растворится, солим и перчим.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Николаева
Фотоматериалы — vk.com