Ингредиенты:
куриное филе — 4 штуки
яйца — 3-4 штуки
сыр — 200 грамм
мускатный орех (молотый) — 1/2 ч. л
крахмал, соль перец
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на средние кусочки, солим, перчим и сбрызгиваем растительным маслом, оставляем на 20 минут.
Сыр натираем на мелкой терке добавляем слегка взбитые яйца, добавляем натертый мускатный орех.
Обваливаем куриное филе сначала в крахмале, затем обмазываем полностью кусочек сырной смесью, выкладываем на сковороду и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com