Ингредиенты:
ребрышки с мясом – 1 кг.
соевый соус – 25 мл.
мед – 2-3 чайные ложки
половина лимона
чеснока-6 зубчиков
специи для мяса
Приготовление:
Смешиваем соевый соус, специи, мед, измельченный чеснок. Ребра нарезаем на порционные кусочки. Укладываем получившиеся кусочки в маринад, чтобы полностью покрыл мясо. Придавите содержимое кастрюльки тарелкой и положите на нее груз. Маринуем мясо около 2 часов. Выкладываем ребрышки на противень и запекаем при 200 С на 40 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Варвара Цанских
Фотоматериалы — vk.com