Просмотров: 4925
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8641
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5412
Шикарный шоколадный бисквит. Готовится на раз-два!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Вкуснейшие зразы с капустой — бюджетный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Мамы настоящих сладкоежек оценят: Безупречно классический брауни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Закуски
Просмотрено
8324
Огурцы «Блаженство» — просто СУПЕР!
Второе
Просмотрено
4866
Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
11063
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Очень вкусный и ароматный томатно-ржаной хлеб. Этот рецепт «переплюнул» все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Удивите мужа! Только не говорите, что пирожки — Ленивые! Вкусно и хрустяще!
Салаты
Просмотрено
5096
Слоеный рыбный салатик — то, что нужно к празднику!
Закуски
Просмотрено
6110
Обалденные кабачки по корейски на зиму. Без варки!
Салаты
Просмотрено
5016
Цезарь с курицей — никаких навороченных продуктов, всё самое простое и вкусное!
Второе
Просмотрено
8158
Мясо по-грузински — сочное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Обожаю настоящие пироги: Творожная запеканка с фруктами
Второе
Просмотрено
5787
Запеканка с цветной капустой для очень полезного завтрака
Второе
Просмотрено
6403
Быстрая и вкусная картофельная запеканка с фаршем
Напитки
Просмотрено
4842
Лучшего напитка для лета не придумать — безалкогольный малиновый мохито!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7658
Творожник со сгущенкой и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Медовый бисквит
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9855
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!