Просмотров: 4832
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Пицца «Хачапури». Когда не знаешь чем порадовать близких, этот вариант идеален!
Первое
Просмотрено
5615
Быстрый суп «Груздянка»: минимум ингредиентов и усилий, а вкус просто незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7839
Эта статья дороже любых денег! Супер идеи для Супермам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
13247
Рецепт ЗАЛИВНОГО ПИРОГА для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Закуски
Просмотрено
9180
ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Оригинальные Яблочные пирожные с кислинкой. В них невозможно не влюбиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Каким должен быть торт для ребенка? Конечно же оригинальным и вкусным!
Второе
Просмотрено
4589
Овощная лазанья
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Напитки
Просмотрено
5972
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Заливной яблочный пирог — ароматный и очень простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
7208
Нежная фриттата с кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8756
Хозяйкам на заметку: Хлеб для ленивых или по-научному — хлеб без замеса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
У каждого есть идеальный рецепт — Пицца с курицей и лисичками!
Закуски
Просмотрено
5712
Слоеные «Ушки» для вкусного перекуса или на закуску
Второе
Просмотрено
4530
Приготовь на завтрак полезные оладьи из цветной капусты с сыром
Закуски
Просмотрено
11402
9 супер-закусок в виде шариков. Несколько оригинальных идей Вам в копилку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Вкусные домашние пончики
Второе, Завтраки
Просмотрено
7778
Необычные драники!
Второе
Просмотрено
4221
Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами
Второе
Просмотрено
4836
Рулет из куриного филе с творогом — прекрасное блюдо к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5775
Готовим шашлык из филе индейки: невероятно вкусный, благодаря маринаду!