Просмотров: 4929
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4561
Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой
Салаты
Просмотрено
6664
7 рецептов легких праздничных салатов без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7180
Быстрый пирог к ужину. Сытный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6807
Кабачково-сырные кексы для вкусного перекуса!
Второе
Просмотрено
6265
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Диетическое меню: Отличный десерт — Можно кушать в любое время
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4837
Сочная курочка в конвертике. Отличный перекус!
Салаты
Просмотрено
4021
Оригинальный салат с копченой курицей и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Ореховый торт с меренгой «Воздушные небеса»
Закуски
Просмотрено
6452
Брускеты для праздничного стола: ТОП-5 начинок
Салаты
Просмотрено
5711
Самый Вкусный Фитнес Салат с Тунцом! Салат с тунцом! Салат «Нисуаз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14645
От таких пирожков ты точно не потолстеешь. Запиши рецепт – и вкусно, и не вредно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Эффектный и невероятно вкусный пирог «Утренняя роса»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7344
Румяные, пышные, приготовленные без особых хлопот булочки к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
10276
Из тысячи пирогов, выберу этот — Любимый торт моей семьи!
Салаты
Просмотрено
4998
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!
Второе
Просмотрено
5097
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Закуски
Просмотрено
6844
Потрясающая, пикантная закуска из огурцов не похожая на другие. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Ароматные чесночные булочки для вкусного обеда!
Второе
Просмотрено
5978
Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!
Разное
Просмотрено
8014
Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ
Второе
Просмотрено
5769
Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
5557
Консервация хрустящих огурчиков на зиму. Быстро и просто!
Второе
Просмотрено
5403
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем. Не отнимет много времени, а вкус удивит!