Второе

Просмотров: 4474

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Просмотрено

Скумбрия всего за 15 минут: такой рецепт выручает, когда нужно быстро приготовить вкусный и полезный ужин

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные оладьи с яблоками: отличный вариант для завтрака

Просмотрено

Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Угощение к празднику — Новогодние елочки с маком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние, очень вкусные Хачапури по-грузински!

Просмотрено

Супер закуска «Помидоры с сыром» для гурманов!

Просмотрено

Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой

Завтраки

Просмотрено

7 вкуснейших омлетов для разнообразных завтраков

Просмотрено

Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!

Завтраки

Просмотрено

Пшенная каша с яблоками и курагой — прекрасный завтрак для тех, кто худеет!

Просмотрено

Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!

Просмотрено

Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет

Просмотрено

Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы

Просмотрено

Очень нежные и сливочные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой

Просмотрено

Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»

Просмотрено

Салат «Французский»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гора пирожков за 20 минут! Очень быстрый рецепт

Просмотрено

Самый простой и вкусный ужин — Картошка по-французски в духовке

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Насыщенные и ароматные квашеные яблоки. Не представляю без них зиму!

Просмотрено

Рубленные котлеты из свинины: все подруги выпросили рецептик!

Просмотрено

Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!

Просмотрено

Печень по-мескикански с фасолью — пальчики будешь облизывать!

Просмотрено

Запечённая рыбка: отличный вариант для ужина!