Просмотров: 5020
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12949
ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 6 вариантов оригинальной начинки
Второе
Просмотрено
5084
Разнообразь свое меню — приготовь вкусные луковые котлеты
Соусы
Просмотрено
20197
Безумно вкусный зелёный соус за 5 минут
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5753
На завтрак не стоит ломать голову: нежные и вкусные оладушки по-старинке!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5289
Шницель»Цыганский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!
Второе
Просмотрено
5550
Быстрый и вкусный ОБЕД из КУРИЦЫ: быстрый рецепт
Второе
Просмотрено
5372
Ароматные луковые котлеты с картошкой и капустой: не уступают куриным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Освежающий, легкий и очень вкусный турецкий десерт из манки. Кто был в Турции оценит!
Салаты
Просмотрено
4747
Шуба-дуба с селедкой и брынзой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6682
Кексы с вишней без яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Рулет «Королева осени» — Все самое вкусное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8011
Дагестанские лепешки
Второе
Просмотрено
5926
Любимое блюдо детей и взрослых — Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Салаты
Просмотрено
6205
Ресторанный салат с ветчиной и ананасами «МАРГАРИТА»
Второе
Просмотрено
22718
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Второе
Просмотрено
4680
Оригинальные куриные крылышки в сливовом соусе удивят гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Чудо хлеб с сыром, зеленью и чесноком — это что-то невероятное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10890
Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Дешевые медовые пряники к Новому году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22592
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы. От такой вкуснятины точно не поправишься!
Второе
Просмотрено
6263
Готовим нежные и аппетитные кабачки, запеченные с сыром