Просмотров: 4965
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5583
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
6700
Пятиминутный шоколадный торт «Минута нежности»
Закуски
Просмотрено
46942
Супер намазка — Нежный и легкий ПАШТЕТ из ТУНЦА, помидоров и зелени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Я люблю этот простой и в тоже время интересный десерт! Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Второе
Просмотрено
4512
Курочка в сметанном маринаде
Второе
Просмотрено
4572
Капустные шницели с сыром в оригинальной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Второе
Просмотрено
4062
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Закуски
Просмотрено
8103
Нереально вкусные пряные соленые помидоры — супер закуска!
Закуски
Просмотрено
5129
Остренькие хрустящие огурчики на зиму. Очень достойный вариант консервации на зиму
Салаты
Просмотрено
4519
Экзотический салат «Нежность»с креветками и ананасами
Второе
Просмотрено
4701
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Второе
Просмотрено
5907
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4129
Вкусно, просто и легко в приготовлении: Творожно-фруктовый десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4037
Невесомые Кружевные трубочки с виски: вкусно и элегантно!
Второе
Просмотрено
4363
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Салаты
Просмотрено
4610
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Закуски
Просмотрено
4755
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Второе
Просмотрено
5440
Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Для любителей вкусной и быстрой выпечки — Пирог «Шарлотка с капустой»
Второе
Просмотрено
4773
Сочный куриный шашлык с картошкой, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Пирожки из творожного теста с яблоками. Справится даже ребенок!