Просмотров: 5251
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8828
Нежнейшие рубленые куриные котлетки с моцареллой: хрустящие и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Романтический тортик «Медовый поцелуй» — трудно скрыть восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Кекс с клюквой в глазури. Готовлю каждое воскресенье! Очень он нам нравится!
Закуски
Просмотрено
22691
Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Творожнно — сырная пицца «Итальяно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!
Салаты
Просмотрено
4603
Салат из свежей моркови, апельсина и семечек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Торт «Наполеон»: пошаговая инструкция мастера
Закуски
Просмотрено
5313
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Второе
Просмотрено
5020
Ароматные и нежные рисовые оладьи — вкусно и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Второе
Просмотрено
28185
Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!
Второе
Просмотрено
4474
Куриное филе с самым вкусным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4124
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6320
Любимая выпечка детства — ароматные, мягкие, вкусные сдобные булочки с маком и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4104
Чудо хлеб с сыром, зеленью и чесноком — это что-то невероятное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7134
3 проверенных рецепта теста на кефире
Салаты
Просмотрено
5584
Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески
Второе
Просмотрено
4730
Как приготовить вкусное мясо на скорую руку, чтобы можно было сойти с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Торт «Мулатка»
Завтраки
Просмотрено
4743
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8099
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Салаты
Просмотрено
5260
Шикарный салат с красной рыбой и сухариками к праздничному столу! ⠀⠀