Просмотров: 5190
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
12230
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Разное
Просмотрено
5984
Капуста на зиму – 5 вкусных рецептов
Салаты
Просмотрено
4300
Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!
Второе
Просмотрено
4319
Необыкновенно вкусно — куриные шарики в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
4423
«Бутербродики с рыбкой» — приготовь своей любимой на праздник!
Второе
Просмотрено
4615
Устройте кулинарный сюрприз для своих близких: Макароны с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
6355
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Второе
Просмотрено
4603
Самая быстрая запеканка в лаваше к ужину. Вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Творожный торт: Вкусняшка, которой нет цены
Разное
Просмотрено
9444
Важные шпаргалки по столовому этикету для званого ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Обалденная запеканка из капусты: готовиться элементарно!
Второе
Просмотрено
4905
Очень вкусная мясная подлива — соус для вторых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Волшебное угощение: быстрые шоколадные кексы без яиц
Второе
Просмотрено
4247
Биточки необыкновенные — удивитесь результату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Всегда домашние торты ценились в моей семье. Готовим вкусный и простой торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4372
Ароматное и хрустящее печенье для тех, кто следит за своим питанием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Песочный пирог с творогом и изюмом — удовольствие гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Самый простой, но самый вкусный рецепт Эклеров «Райский уголок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Творожные и нежные Таратушки к чаю
Второе
Просмотрено
4449
Вкуснейшая закуска из всех, что я ела — помидоры фаршированные сочным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Самый быстрый в мире ужин: Ленивый сырный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»