Закуски

Просмотров: 5423

Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!

Обязательно попробуй!

Ингредиенты:

баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л

Приготовление:

Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенно-морковные оладушки «Теплый поцелуй» с курагой и пшеном

Просмотрено

Овощной тортик — гораздо интереснее и вкуснее, чем обычное рагу!

Просмотрено

Нежная и сочная свинина жареная с луком

Завтраки

Просмотрено

Утренний творожок: 6 идей, как сделать завтрак настоящим праздником

Просмотрено

Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье

Просмотрено

Салат «Отличный»: минимум компонентов и максимум вкуса!

Просмотрено

Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слойки с сыром — быстрое угощение или перекус с собой!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Блюдо, которое меня покорило — Сырники в маковом соусе!

Просмотрено

Мой дежурный рецепт лакомства — Домашние чипсы из лаваша с паприкой

Просмотрено

Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Детское творожное печенье: четыре рецепта приготовления

Просмотрено

Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок

Просмотрено

Мятный лимонад — идеальный напиток в жару!

Просмотрено

Заряди себя энергией и витаминами — Фруктовый салат с овсяными хлопьями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!

Просмотрено

Готовим самую вкусную говяжью печень с луком!

Просмотрено

Запечённые помидоры с мясом «Мясная ярмарка»

Просмотрено

Разнообразьте свое повседневное меню: Гречневые котлеты с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный творожный чизкейк без выпечки с печенье орео

Просмотрено

Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо

Напитки, Разное

Просмотрено

Учимся правильно разбираться в винах

Просмотрено

Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!