Ингредиенты:
Для теста:
мука — 300-350 грамм
сметана — 250 грамм
майонез — 250 грамм
яйца — 3 штуки
сода гашеная — 1 ч.л.
соль
Для начинки:
фарш — 300 грамм
лук — 1 головка
картофель натертый на крупной терке — 400 грамм
соль, перец
Приготовление:
Смешиваем сметану, майонез, яйца и соль.
Добавляем соду и муку, замешиваем негустое тесто.
Выкладываем в форму половину теста, сверху кладем начинку и покрываем остатками теста.
Выпекаем при 180 С в течение часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — recepti.kz