Ингредиенты:
говядина – 200 граммов,
лук — средняя головка,
томатная паста — 1 столовая ложка,
кипяченая вода — 250 граммов,
зелень петрушки — 1 пучок,
растительное масло (для обжаривания),
соль,
специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем мясо небольшими по размеру кусочками.
Лук мелко шинкуем кубиком.
Обжариваем мясо на паре ложек растительного масла, затем добавляем лук, соль и специи.
Томатную пасту взбиваем вилкой с кипяченой водой до однородной консистенции и выливаем в сковородку. Тушим, накрыв крышкой 20 минут, периодически помешивая. За несколько минут до готовности добавляем нарубленную зелень.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ddkvad.ru