Ингредиенты:
куриный фарш — 700 гр.,
отваренный рис до полуготовности — 1,5 стакана,
яйца — 1-2 штуки,
морковь — 1 штука,
лук — 1 штука,
любая зелень,
соль,
перец,
чеснок,
приправы.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку куриное филе, морковь, лук, чеснок.
Вбиваем яйцо, добавляем вареный рис, зелень, приправы, солим, перчим.
Вымешивеам фарш и формируем котлеты. Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Затем накрываем крышкой и тушим около 15 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гуськова
Фотоматериалы — vk.com