Ингредиенты:
голень куриная — 1 кг
майонез- 6-7 ст.л.
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Моем куриные голень, добавляем майонез, соль, специи и хорошо перемешиваем, оставляем мариноваться минимум на 3 часа.
Выкладываем промаринованные ножки на решетку и запекаем на мангале на углях до румяной корочки. Периодически необходимо переворачивать решетку.
Также можно голени запекать в духовке при 170 С, просто выложив промаринованные куриные голени на противень до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com