Уверяю вас, такую картошку в сырном соусе, Вы полюбите сразу!

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг;
Яйцо — 1 штука;
Сыр — 200 граммов;
Молоко — 1 стакан;
Специи, соль, перец.

Приготовление:

Отвариваем картофель в «мундирах», затем очищаем.
Нарезаем картофель ломтиками, укладываем в форму.
Яйца смешиваем с молоком, солью, перцем и специями.
Натираем сыр на терке, половину добавляем в молоко, половину оставляем на присыпку.
Выливаем на картофель молочно-сырную смесь. Посыпаем сверху оставшимся сыром.
Выпекаем при 180 С в течение 20 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.co.uk