Салат с курицей и овощами — прекрасный вариант для позднего ужина!

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 грамм
Сыр — 1/2 чашки
Помидоры — 3 штуки
Перец болгарский — 1 штука
Огурцы — 2 штуки
Майонез или йогурт — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остужаем.

Очищаем болгарский перец от семян и мембран и нарезаем некрупным кубиком, кладем в салатницу.

Куриное филе, помидоры, огурцы нарезаем кубиком и добавляем в салатницу.

Сыр натираем на крупной терке. Все перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонез.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — triinochka.ru