Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!

Ингредиенты: 

скумбрия — 2 штуки
горчица — 2 ст. л.
лук — 1 шт.
соевый соус — 3 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
зелень для подачи

Приготовление:

Очищаем скумбрию от внутренностей, моем и нарезаем порционными кусочками. Лук нарезаем полукольцами.

Для соуса: смешиваем майонез, соевый соус и горчицу до однородности.

Добавляем к скумбрии лук, соус и хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 20-30 минут.

Перекладываем замаринованную скумбрию вместе с луком в форму для запекания.

Запекаем рыбу при 170 С в течение 20-30 минут до румяности.

Подаем со свежей зеленью.

Приятного аппетита!