Ингредиенты:
Для бисквита:
мука — 3 столовые ложки,
пачка киселя,
яйца — 4 штуки,
сода — 1 чайная ложка (погасить).
Для крема:
сметана 30 % — 400 грамм
сахар — 1 стакан
Приготовление:
смешиваем желтки с киселем, мукой и содой, взбиваем миксером белки и аккуратно вводим в тесто.
Выкладываем в форму, смазанную маслом тесто и выпекаем при 150-160 С в течение 40 минут.
Делим остывший бисквит на 2 коржа.
Для крема: смешиваем сметану с 1 стаканом сахара и ставим в холодильник.
Смазываем коржи 2/3 части крема. Затем через пару часов обмазываем остатками крема весь торт.
Я добавила немного мороженой вишни и обваляла ее в муке.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru