Ингредиенты:
шампиньоны — 1 банка
лук — 1 шт.
яйца вареные — 2 шт.
картошка отварная — 2 шт.
маринованные огурчики — 2-3 штуки
тертый сыр — 100 грамм,
майонез,
зелень.
Приготовление:
Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем в масле.
Лук мелко нарезаем и обжариваем в масле. Даем маслу стечь и остужаем.
Нарезаем мелко яйца, огурцы, картошку.
Смешиваем все в салатнике и посыпаем все тертым сыром, заправляем майонезом, перемешиваем.
Ставим салат в холодильник на 1 час.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com