Роскошный ароматный пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!
Бегу в магазин за яблоками!
Ингредиенты:
яблоко — 2-3 штуки.
мука — 1,5 стакан;
сахар — 110 гр.;
яйца — 2 штуки;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
растительное масло — 0,5 стакана;
Для посыпки:
мука — 80 гр;
сливочное масло — 30 гр.;
коричневый (или белый) сахар — 80 гр.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем до однородности.
Вливаем в тесто растительное масло и снова взбиваем.
Очищенные яблоки нарезаем кубиками и добавляем в тесто, перемешиваем.
Делаем посыпку: растираем в крошку охлаждённое масло, муку и сахар.
Выкладываем тесто в форму для выпечки, сверху насыпаем посыпку.
Выпекаем при 180 С в течение 25-30 минут.
Остужаем пирог немного и вынимаем из формы.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериалы — vk.com