Просмотров: 4545
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Я знала, что удивлю всех!
Ингредиенты:
курица (голени) — 4 штуки
грибы сушёные
лук — 1 крупная луковица
сыр твёрдый — 100 г на 4 кокотницы
сметана — 150 г
мука — 10 г
масло растительное
Приготовление:
Заливаем сушёные грибы водой на ночь, затем отвариваем до готовности и мелко нарезаем.
Отвариваем куриные голени, снимаем мясо с кости и нарезаем кусочками.
Лук нарезаем соломкой и пассеруем на масле, добавляем курицу, грибы, сметану, подсушенную в сковороде муку, немного грибного бульона и протушиваем. В самом конце добавляем половину тёртого сыра. Перемешиваем.
Выкладываем массу в кокотницы, посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 С до румяности сыра.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Бурлака
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4510
Готовим питательный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Пышки на сметане по бабулиному рецепту!
Разное
Просмотрено
4185
Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Замечательный тортик за 3 минуты в микроволновке! Когда гости на пороге!
Второе
Просмотрено
5347
Нежная зеленая фасоль Фасолакья трифера — Бриллиант греческой кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9893
Торт «Нутелла»
Второе
Просмотрено
5228
Лучше, чем в любом ресторане быстрого питания: Хрустящая курица в пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Золотой бисквит. Узнай как его готовят профессионалы!
Второе
Просмотрено
4858
Ароматная курочка с айвой — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Невероятно вкусный шоколадный фондан
Второе
Просмотрено
5440
Топ-5 соусов к любимым макарошкам
Второе
Просмотрено
6499
Вкус Востока у меня на столе! Долма «По-императорски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Рецепт, которому нет равных! Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
20614
Топ-10 самых быстрых и вкусных салатов
Салаты
Просмотрено
5844
Этот салатик не задержится надолго в тарелке — Быстропоедаемый овощной салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
16209
Торт Наташа — популярный классический торт советского времени
Десерты и выпечка
Просмотрено
6057
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать с начинкой до бесконечности!
Второе
Просмотрено
5830
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Закуски
Просмотрено
4452
Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
7032
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Самый простой в мире яблочный пирог без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Хрустящие вафли: домашний рецепт
Второе
Просмотрено
4382
Замечательный ужин — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами