Просмотров: 4681
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Я знала, что удивлю всех!
Ингредиенты:
курица (голени) — 4 штуки
грибы сушёные
лук — 1 крупная луковица
сыр твёрдый — 100 г на 4 кокотницы
сметана — 150 г
мука — 10 г
масло растительное
Приготовление:
Заливаем сушёные грибы водой на ночь, затем отвариваем до готовности и мелко нарезаем.
Отвариваем куриные голени, снимаем мясо с кости и нарезаем кусочками.
Лук нарезаем соломкой и пассеруем на масле, добавляем курицу, грибы, сметану, подсушенную в сковороде муку, немного грибного бульона и протушиваем. В самом конце добавляем половину тёртого сыра. Перемешиваем.
Выкладываем массу в кокотницы, посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 С до румяности сыра.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Бурлака
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4911
Закуска на шпажках «Грибная поляна» — красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
4913
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Второе
Просмотрено
12246
10 вкусных и неожиданных блюд из кабачков
Второе
Просмотрено
4821
Ароматные луковые котлеты — удивила всех без исключения!
Салаты
Просмотрено
4346
Салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!
Первое
Просмотрено
7672
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Закуски
Просмотрено
5596
Ароматная намазка из соленого сала с чесноком — можно язык проглотить!
Первое
Просмотрено
4943
Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски
Закуски
Просмотрено
16364
Намазка на хлеб, которая даст фору мясным деликатесам. Готовлю почти каждые выходные, а хватает на пару дней
Закуски
Просмотрено
6836
Обалденная кабачковая аджика на зиму. Идеально гармонирует с мясом или просто, как намазка на хлеб!
Разное
Просмотрено
5017
Потрясающий способ выращивания помидоров: вы больше не будете покупать их в магазине
Второе
Просмотрено
5159
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Второе
Просмотрено
4491
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Второе
Просмотрено
5228
Готовим гречку по-новому — Гречневая запеканка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8701
Топ-10 самых вкусных и воздушных творожных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6107
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4630
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Закуски
Просмотрено
6021
Сладкие, хрустящие маринованные огурчики с лимонной кислотой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12248
Нежный и воздушный пирог с яблоками и со сметаной (шарлотка)
Второе
Просмотрено
4906
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!