Ингредиенты:
Для теста:
Мука- 2 ст.л.
Яйцо — 3 шт.
Сода (погасить в уксусе) — 0.5 ч.л.
Кефир — 3 ст.л.
Майонез — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль (щепотка)
Капуста — 250 гр.
Копченая колбаса — 50 гр.
Приготовление:
Замешиваем тесто с вечера (все взбиваем блендером).
Шинкуем капусту, солим и жимкаем руками. Добавляем мелко нарезанную колбасу.
Смешиваем все с тестом.
Выкладываем массу в силиконовые формочки и запекаем при 220 С до румяной корочки.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — super-recepti.ru