Просмотров: 4757
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9387
Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5032
Хрустящие, сочные трубочки с мясом на завтрак. Пальчики оближешь!
Второе, Новое
Просмотрено
5643
Божественно вкусная запеченная свинина в горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
8988
Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Напитки
Просмотрено
4112
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Салаты
Просмотрено
6080
Салат с копченой колбасой и огурцами. Моя свекровь постоянно его просит! Этот салат нас сблизил!
Второе
Просмотрено
4460
Не знаете как накормить детей рыбой? Приготовьте нежнейший минтай в сливках!
Второе
Просмотрено
4668
Сытные Стожки: Прекрасный ужин для любимой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
4900
Рецепт от свекрови — Сало быстрой засолки «ПЯТИМИНУТКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Все мы любим их уже давно — Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Салаты
Просмотрено
4797
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
5661
Картофельная бабка с фаршем в духовке: Нежная запеканка или Вкусный пирог?
Закуски
Просмотрено
5206
Классная закуска перед первым блюдом: Сырные Хлебные палочки
Салаты
Просмотрено
4908
Салат «Без названия» с крабовыми палочками и овощами!
Закуски
Просмотрено
4542
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Салаты
Просмотрено
4433
Украсит любое пиршество — Праздничный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,
Второе
Просмотрено
4531
Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Кулич ленивый без замеса: легкий, пористый, немного волокнистый, но с сочным мякишем!
Второе
Просмотрено
7319
Куриная печень по-португальски -пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5227
Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой
Завтраки
Просмотрено
5911
Оладьи с творогом по рецепту моей тети из Саратова: в детстве мы их обожали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Лимонное печенье с фисташками — непередаваемый вкус и аромат!