Просмотров: 4806
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6498
Салат из кабачков и баклажанов — сочетание всех любимых овощей в одном блюде!
Первое
Просмотрено
5414
Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Яблочно-банановый пирог — Роскошная выпечка на любой случай!
Закуски
Просмотрено
5575
Записывай секретный рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии с помидорами и соевым соусом
Второе
Просмотрено
4382
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Удивите своих близких необычными блинами — пирожками!
Закуски
Просмотрено
5355
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Мой фирменный рецепт: Творожно-яблочный пирог
Салаты
Просмотрено
4785
Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
14671
Еле выпросила у подруги рецепт. Этот салат произведет настоящий фурор на праздничном столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!
Второе
Просмотрено
7694
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Закуски
Просмотрено
5339
Изысканный деликатес: Нежные Рулетики из языка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Разное
Просмотрено
6512
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму
Салаты
Просмотрено
4968
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой «Летний бриз»
Разное
Просмотрено
4582
Готовимся к Новому Году: какие блюда приготовить на Новый год 2018?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Закуски
Просмотрено
11594
Паштет из сельди «Чёрная икра». Для меня этот рецепт настоящая находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Домашний торт «Чародейка» — так вкусно, только дома!
Закуски, Новое
Просмотрено
7402
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8688
Хрустящий «Наполеон». Шикарный рецепт : быстро и вкусно!
Разное
Просмотрено
4719
15 продуктов, от которых срочно нужно отказаться после 30 лет