Просмотров: 5045
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4984
Ленивое блюдо на миллион: Ленивые манты на овощной подушке
Десерты и выпечка
Просмотрено
16874
Сезон Яблок 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7059
Готовимся к праздникам — Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
Первое
Просмотрено
12156
Кукси: корейская лапша — классический рецепт
Второе
Просмотрено
5554
Подруга раскрыла секрет самой вкусной печени, она жарит ее с горчицей!
Первое
Просмотрено
6839
Овощной суп с сырными клецками. Изысканно и фантастически вкусно!
Разное
Просмотрено
5527
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Второе
Просмотрено
12895
Горжусь этим блюдом: Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!
Соусы
Просмотрено
5438
Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Соусы
Просмотрено
7064
Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Полезные советы
Просмотрено
5431
Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!
Соусы
Просмотрено
6432
Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!
Второе
Просмотрено
4866
Лосось, запеченный с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
5266
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов
Закуски
Просмотрено
7376
Домашняя колбаса «Варенка» в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Рассыпчатое домашнее печенье к чаю за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4851
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!
Разное
Просмотрено
4829
Органы, которые первыми начинают хуже работать — это наши глаза, печень и кишечник.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6196
Бананы под снегом — супер десерт без выпечки!
Второе
Просмотрено
5202
Капустное рагу — легкий и полезный ужин!
Напитки
Просмотрено
6473
Топ-6 Рецептов Холодного Кофе. Не только в капучино счастье! :)