Просмотров: 4827
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4890
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!
Салаты
Просмотрено
6565
Салат из печеной свеклы с необычной заправкой. Прекрасная закуска отлично подойдет к любому гарниру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9918
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4728
Универсальное тесто для выпечки: всегда выручает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Ароматная сырная лепешка на творожном тесте — не может не нравиться!
Второе
Просмотрено
5439
Готовимся к Новому Году: лучшие рецепты приготовления мясного рулета 2018!
Закуски
Просмотрено
6160
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5103
Хрустящие, сочные трубочки с мясом на завтрак. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10282
Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом
Салаты
Просмотрено
5646
Перестань ломать голову, что приготовить на праздник — Салат Грибная поляна с опятами
Первое
Просмотрено
6883
Невероятно вкусный и нежный вкус: Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Второе, Закуски
Просмотрено
6591
Сырный рулет с ветчиной и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
4763
Гурманы оценят — Салат из фасоли «остренький»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7316
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!
Салаты
Просмотрено
4792
Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!
Салаты
Просмотрено
11576
Селедка под новой шубой
Закуски
Просмотрено
4853
Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Второе
Просмотрено
7035
Запеченные баклажаны с помидорами по сицилийски
Закуски
Просмотрено
5157
Ароматное изумрудное масло на зиму — без соли и лишней заморозки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Обалденная индийская сладость «Джалеби» — невероятно вкусная и простая в приготовлении
Завтраки
Просмотрено
5538
Запеченный зеленый омлет с паприкой: блюдо, которое захотите готовить каждый день!
Второе
Просмотрено
4189
Дети просто пищат от восторга — рисовые биточки с курочкой