Изумрудный зимний джем из киви — вкус волшебный!

Ингредиенты:

сахар — 2,5 стакана
киви — 10 штук
банан — 2 спелых
пектин в порошке — 3 столовых ложки
лимонная цедра — 1/4 чайная ложка
корица — 1/4 чайной ложки

Приготовление:

Очищаем киви и мелко нарезаем.

Кладем киви, бананы, сахар, цедру и корицу в кастрюлю и готовим минуты 3.

Отдельно смешиваем 2 столовые ложки сахара с пектином и присыпаем этим киви.

Варим 3 минуты, доведя до кипения.

Раскладываем варенье в банки и плотно закрываем их.

Храним варенье в холодильнике до 3 недель.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vkusno.mirtesen.ru