Ингредиенты:
скумбрия — 200 грамм
багет — 1 штука
шампиньоны — 100 грамм
лук — 1 головка
яйцо — 1 штука
чеснок — 1-2 зубчика
сметана — 5 ст.л.
Приготовление:
Нарезаем грибы небольшими кусочками, лук нарезаем тонкими полосками, чеснок мелко рубим.
Обжариваем все до золотистого цвета.
Очищаем скумбрию и нарезаем небольшими кусочками.
Яйца нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем по вкус сметаной или майонезом.
Подсушиваем кусочки багета или батона на сковородке.
Намазываем гренки паштетом и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com