Просмотров: 4781
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Поспешите за лавашом!
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Фарш — 400 г
Лук — 1 головка
Морковь — 1 шт
Зелень — пучок
Яйцо — 1 шт
Кефир — 1,5 стакан
Сыр (твердый) — 200 г
Приготовление:
Обжариваем фарш, остужаем.
Смешиваем фарш с зеленью и тертым сыром.
Выкладываем в форму лаваш с нахлестом на бортики.
Выкладываем половину фарша на лаваш.
Смешиваем кефир с яйцом.
Лаваш нарываем на части и окунаем в кефир.
Выкладываем кусочки лаваша смоченные в кефире на фарш, сминая их.
Сверху на смятые кусочки лаваша выкладываем оставшийся фарш и накрываем все целыми лавашами.
Смазываем верх оставшимся кефиром и кладем несколько кусочков сливочного масла.
Запекаем при 240 С в течение 15 -20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — amari02.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5379
Незаменимый соус для первых блюд и салатов!
Второе
Просмотрено
5027
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Закуски
Просмотрено
4444
Оригинальные мини-тортики из печени для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4503
Печень в кляре — нежнейшее блюдо!
Второе
Просмотрено
7670
Штрули с курицей и картошкой. Так вкусно и сытно я давно не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Рассыпчатый и хрустящий Лоранский пирог с грибами и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Дети едят их постоянно: Домашние полезные конфеты «Шарики счастья»
Второе
Просмотрено
6385
Фаршированные баклажаны в грузинском стиле «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут
Разное
Просмотрено
11450
Самая полезная рыба — не красная!
Закуски
Просмотрено
6969
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7617
Нежнейшие Лимонные Пироги «Лимонки»: Лучшие 9 Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Нежные творожные пышечки из творога всего за 15 минут. Наслаждайтесь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6928
Топ-6 пирогов на кефире
Второе
Просмотрено
4866
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Всеми любимый торт «Птичье молоко». Люблю его с самого детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Идея ко дню влюбленных: красивое и ароматное печенье «Красный бархат»
Закуски
Просмотрено
5361
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Салаты
Просмотрено
6885
Красивый и вкусный овощной салат для гурманов. Готовится легко и без заморочек
Второе
Просмотрено
5140
Сырное пюре Алиготе. Вкуснее вкусного!
Закуски
Просмотрено
5678
Коронный рецепт салата из огурцов и баклажанов на зиму!
Закуски
Просмотрено
6058
Лучшая заготовка из сладких перцев. Прекрасно подходит как соус к мясу и как гарнир!