Ингредиенты:
свинина (шея)
помидоры
чеснок
мука
сыр
яйцо
майонез
соль
перец
Приготовление:
Свинину нарезаем на стейки по 200 гр.
Отбиваем не сильно, солим и перчим.
Затем обваливаем в муке и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Помидоры нарезаем колечками и кладем сверху.
Наносим на мясо смесь яйца, тертого сыра и майонеза.
Запекаем при 180 С около 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com