Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами 

Вкусно с чаем или молоком!

Ингредиенты:

250 г муки
125 г творога
80 мл молока
3 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
1 яйцо
1 пакетик ванилина (по желанию)
50 г растопленного сливочного масла

Приготовление:

Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином.

Растираем белок с сахаром, добавляем творог, молоко, масло и перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.

Делим тесто на 6 одинаковых кусочков и разрезаем каждую на 3 части.

Формируем 3 полоски, на присыпанном мукой столе, длиной около 20 — 30 см. Заплетаем косичку и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Смешиваем желток с 1 ст.л. молока и смазываем косички.

Посыпаем сахаром, орехами, кунжутом.

Оставляем косички подняться 15-20 минут на противне и выпекаем при 200 C в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Irrez

Фотоматериалы — recept.az

×