Просмотров: 9155
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Это на самом деле лучшее, что можно придумать с черным хлебушком!
Ингредиенты:
свежее сало — 500 гр.
чеснок — 6 зубчиков
соль и перец — по вкусу
зелень- небольшой пучок
Приготовление:
Срезаем сала шкурку и нарезаем сало на маленькие кусочки.
Пропускаем кусочки сала через мясорубку до однородной массы.
Чтобы масса была нежнее, протираем её через сито, добавляем соль и специи, перемешиваем.
Чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке, рубим мелко зелень.
Добавляем измельчённый чеснок и зелень в массу, перемешиваем.
Перекладываем намазку в банку, закрываем плотной крышкой и убираем в холодильник на часов 5 настоятся.
Подаем с чёрным хлебом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — foody.net.ua
Читайте также:
Первое
Просмотрено
7564
Отборные рецепты супчиков из меню отличного ресторана
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Шикарный тортик из моей кулинарной книжечки!
Соусы
Просмотрено
4540
Готовим ароматную лимонную заправку для салата
Разное
Просмотрено
11755
Список продуктов, которые можно заморозить на зиму
Второе
Просмотрено
6154
Мой любимый гарнир — Рассыпчатый рис в сковороде за 30 минут!
Второе
Просмотрено
19528
Абсолютный хит и новинка — Куриные крылышки, запеченные в пиве
Салаты
Просмотрено
6841
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Первое
Просмотрено
5566
Вкуснейшая рыбная солянка — разнообразь свое меню!
Разное
Просмотрено
4585
Салат «Карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Приморские творожанники: любители творожной выпечки оценят его по достоинству!
Первое
Просмотрено
6297
Солянка с колбасой и курицей: Необычный рецепт традиционного блюда!
Закуски
Просмотрено
4988
Такие сэндвичи продают вдоль пляжей Рио-де-Жанейро. Бразильский сэндвич с курицей и овощами
Салаты
Просмотрено
6051
Красиво, полезно, вкусно: 6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Простой рецепт универсального ТЕСТА для ВЫПЕЧКИ
Закуски
Просмотрено
5911
Изумительная скумбрия пряного (мокрого) посола
Десерты и выпечка
Просмотрено
7182
Румяные, пышные, приготовленные без особых хлопот булочки к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8486
Самое вкусное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Классика грузинского жанра — Хачапури с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
5308
Тушеная скумбрия с пикантным чесночным соусом: выглядит потрясающе, а вкус — просто обалденный
Второе
Просмотрено
5291
Прикольный и изысканный ужин: Куриные ножки в мешочке
Первое
Просмотрено
5641
Побалуйте себя и близких царским супом — Рыбная солянка с семгой!
Завтраки
Просмотрено
8809
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Разное
Просмотрено
5936
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках