Ингредиенты:
готовый бисквит или печём сами
домашняя сметана — 500 мл
готовый сладкий кофе — 150 мл
яйца — 4 штуки
сахар — 150 г
мука — 100 г
ванильный сахар — 15 г
сахар или сахарная пудра — 230 г (лучше пудра)
ванилин пакетик
фрукты по желанию для украшения
Приготовление:
Взбиваем сметану с сахаром и ванилином.
Пропитываем один бисквитный корж кофе с сахаром и смазываем сметанным кремом.
Второй корж нарезаем кубиками.
Каждый кусочек обмакиваем в крем и укладываем горкой.
Заливаем сверху оставшимся кремом и посыпаем крошками от бисквита, украшаем клубникой и киви.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jrati.ru