Ингредиенты:
капуста — четверть кочана
зелень (укроп, петрушка)
чеснок — 1 зубчик
соль
сметана
Приготовление:
Шинкуем капусту, солим, жимкаем руками.
Зелень мелко рубим, добавляем в капусту, заправляем сметаной, смешанной с растёртым зубчиком чеснока.
По желанию добавляем свежий огурец или консервированную кукурузу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — economcook.ru