на 3-4 порции
пучок листьев салата
6-8 кусков хлеба(в идеале конечно турецкая пита, но и багет тоже хорошо пойдет)
1 запеченный накануне перец
3-4 томата
1 луковица/зеленый лук
зелень
для заправки
3-4 ст/л ол масла
2-3 ст/л гранатового сиропа
сок 1/2 лимона
соль и перец по вкусу
1 ч/л сумаха
Хлеб поджарить на сковороде или подсушить в тостере до золотистости. Наломать на кусочки.
Листья салата порвать. Лук нашинковать, томаты нарезать небольшими кусочками, перец очистить от кожицы и нарезать полосками.
Для заправки смешать все ингредиенты и довести до вкуса
В салатнике смешать все ингредиенты. выложить в порционные тарелки, присыпать рубленной зеленью, сумахом и подавать к столу!
Приятного вам аппетита!!!