Ингредиенты:
мука — 3 столовые ложки
подсолнечное масло — 3 столовые ложки
сахар — 1 столовая ложка
соль — чайная ложка
Приготовление:
Смешиваем все компоненты и заливаем 1 стаканом крутого кипятка. Хорошенько перемешиваем и ждем пока остынет.
Теперь добавляем свежих 50 гр дрожжей (сухие дрожжи из расчета 1:3) и еще один стакан негорячей воды, вводим 4 стакана муки.
Замешиваем тесто.
Делим тесто на порционные шарики и даем растояться около 5 минут, кладем во внутрь начинку и обжариваем пирожки в большом количестве подсолнечного масла.
P.S. вкуснее всего из этого теста получаются жареные пирожки, но можно и жарить, и печь.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com