Самые Диетические тефтели с кабачком «Воздушный вкус»
Только такая еда действительно полезна и питательна!
?Итого на 100 грамм — 55.75 ккал:? Белки — 6.7?Жиры — 1.04?Углеводы — 4.95?
Ингредиенты:
Филе индейки — 600 г (можно заменить на куриное)
Кабачок — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей — 30 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 7 г
Овсяные хлопья — 3 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л
Приготовление:
Обжариваем в масле измельченные луковицу, чеснок и сельдерей. Кабачок натираем на терке и отжимаем жидкость.
Пропускаем через мясорубку филе индейки, соединяем с остальными ингредиентами, овсяными хлопьями, кладем соль и специи по вкусу.
Морковь натираем на терке, мелко режем луковицу, делаем зажарку. Лепим из фарша тефтели и тушим в воде с зажаркой под крышкой 30 минут.
Подавайте их с белым йогуртом или томатным соусом — они хороши в любом виде.