Ингредиенты:
армянский лаваш — 1 упаковка
сыр — 500 г
яйцо — 1 штука
молоко — 70 мл
Приготовление:
Натираем сыр на крупной терке.
Взбиваем яйцо с молоком, добавляем тертый сыр, перемешиваем.
Раскладываем на противне, смазанным растительным маслом 1 слой лаваша.
Намазываем сверху сырной массой, накрываем сверху следующим слоем лаваша, делаем примерно 5 слоев, заканчивая лавашом.
Смазываем сверху сливочным маслом и запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com