Ингредиенты:
Для соуса:
мясной фарш — 300 гр
плавленый сыр — 200 гр
томатная паста — 3 ст.л.
лук — 1 большая головка, мелко нарезаем
чеснок — 2-3 зубчика, пропускаем через пресс
растительное масло
соль, перец, зелень
вода
Приготовление:
Отвариваем спагетти или макароны согласно инструкции.
Обжариваем на растительном масле лук, добавляем фарш и также обжариваем.
К готовому фаршу добавляем тертый сыр и перемешиваем, чтобы сыр расплавился.
Добавляем чеснок и томатную пасту, слегка томим и разбавляем всё это водой до густоты, которую вы любите.
Солим, перчим и кипятим пару минут, добавляем рубленную зелень и подаём с пастой.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com