Ингредиенты:
филе рыбы — 800 г;
кетчуп — 5 ст. л.;
соевый соус — 5 ст. л.;
чеснок — 2-3 зубчика (или чесночный порошок);
мука для панировки;
масло для жарки;
чуть соли.
Приготовление:
Обмакиваем кусочки рыбы в смеси кетчупа и соевого соуса.
Затем посыпаем чесноком или чесночным порошком. Маринуем пару часов в холодильник.
Обваливаем рыбу в муке, смешанной с небольшим количеством соли, и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем рыбку с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com