Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 кг
Лук — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Пропускаем куриное филе через мясорубку вместе с луком и чесноком.
Зелень также пропускаем через мясорубку.
Солим и перчим, добавляем специи и хорошенько вымешиваем.
Отбиваем фарш несколько раз о разделочную доску.
Формируем из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров.
Кладем на противень и готовим около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, около 10-12 минут, тоже перевернув один раз.
Подаем сразу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pravilnoe-pokhudenie.ru