Просмотров: 2658
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
1771
Вкуснейшая картошка ПО-КОРОЛЕВСКИ. Отменный рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2354
Торт из яичных блинов с куриной начинкой. С ужином мы определились!
Напитки
Просмотрено
2584
Любимый КОМПОТ из яблок и сливы на зиму. Готовить просто и быстро!
Закуски
Просмотрено
2240
Грузинское лечо — прекрасное дополнение к различным мясным блюдам или отварному картофелю
Десерты и выпечка
Просмотрено
3162
Самый простой, но самый вкусный рецепт Эклеров «Райский уголок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2525
Настоящий шедевр — Ароматный мандариновый пирог без муки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2765
Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!
Салаты
Просмотрено
2706
Консервированный салат «Овощное безумие». Непременно приготовьте
Второе
Просмотрено
2873
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Соусы
Просмотрено
3304
Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Десерты и выпечка
Просмотрено
7446
Очаровательный овсяный пирог с творогом и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3185
Моя семья не любит иностранные рецепты: Медовик на кефире — идеальный рецепт для моих близких
Салаты
Просмотрено
2989
Не избитый и очень вкусный салат «Три белых розы» с черносливом и курочкой
Второе
Просмотрено
2468
Сливочный картофель, запеченный с мясом: только от аромата можно сойти с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2229
Щедрый и сытный сметанный пирог с курицей к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Топ-5 лучших пасхальных куличей!
Второе
Просмотрено
4185
ТОП — 5 самых вкусных котлет и тефтелей
Десерты и выпечка
Просмотрено
3077
Два замечательных рецепта блюд из творога. И оба вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!
Второе
Просмотрено
4154
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3333
Пирог с курицей и картофелем: Улетает за 5 минут со стола!
Закуски
Просмотрено
2045
Огурцы в собственном соку — обязательно готовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3478
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Закуски
Просмотрено
3890
Вкусный салат на зиму «Берегись Водка!». Мужчины оценят!