Просмотров: 5351
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4963
Запечённая горбуша с грибами и сырным соусом. Идея шикарная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11659
Торт «ЦЫГАНКА»
Закуски
Просмотрено
5053
Помидоры на зиму в собственном соку. Максимально сохраняется вкус и натуральность помидоров!
Разное
Просмотрено
10067
Блюдо, благодаря которому, я похудела! Ачма с творогом: талия скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Сорбет из яблок — легкий, диетический и удивительно вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
5150
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Второе
Просмотрено
4515
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Салаты
Просмотрено
4708
Салат «Шарлотка». Такой оригинальный и такой вкусный!
Салаты
Просмотрено
5510
Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»
Первое
Просмотрено
6441
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Второе
Просмотрено
4970
Нежная говядина с сыром в сметане — удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Жаренные пирожки с удивительно вкусной начинкой — чечевицей!
Второе
Просмотрено
4502
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Второе
Просмотрено
4900
Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники
Первое
Просмотрено
8364
Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт
Напитки
Просмотрено
4656
Этот напиток лечит нарушения обмена веществ, варикоз и многие другие болезни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса
Разное
Просмотрено
8901
Вишневый пирог: домашний рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
13738
Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной. Смешал и шедевр у тебя столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14302
Нежный и вкусный шоколадный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Оригинальная выпечка — «Обезьяний хлеб» с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4587
Самые вкусные блины с курицей и грибами!
Закуски
Просмотрено
4576
Капрезе сэндвич — вкусное начало дня за 5 минут!
Завтраки
Просмотрено
4928
Овощи в нежном омлете — лучший способ питаться правильно!