Просмотров: 5345
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6203
Сырный салат в тарталетках
Второе
Просмотрено
7058
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!
Разное
Просмотрено
6266
23 идеи оригинальных украшений праздничных блюд!
Закуски
Просмотрено
5902
Невозможно представить весь колорит Грузии без этого блюда — Баклажаны по-грузински
Закуски
Просмотрено
6053
Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!
Закуски
Просмотрено
4474
Запеканка из цветной капусты на помидорах
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Ароматнейшие маффины с грушами — порадуйте своих домашних!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Булочки «Жаворонки» для вкусного весеннего чаепития!
Второе
Просмотрено
7065
Турецкая кухня: Соте с курицей и грибами…Любой Мужчина будет покорен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11063
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Заливной ПИРОГ с РЫБОЙ по рецепту моей бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Манник: фантастически простой и вкусный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки. Сдобные и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
7237
Салат «Королевская шуба» — это очень аппетитный и легкий салат для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5473
Лучшие варианты приготовления мяса! Делюсь самым вкусным!
Второе
Просмотрено
5438
Отбивные под луково-майонезной шапкой — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6973
Готовим куриный САЛЬТИСОН с чесноком. Мой самый любимый рецепт
Разное
Просмотрено
4579
Для самых стройных: Подборка лучшего рациона
Первое
Просмотрено
5041
Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом
Второе
Просмотрено
4110
Идея к ужину — Пикантная и ароматная курица с оливками и овощами
Закуски
Просмотрено
4468
От оригинала не отличишь: шпроты по-домашнему из кильки в масле и чае
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9828
Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!
Второе
Просмотрено
5780
Пять блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам!
Салаты
Просмотрено
4120
Идея к празднику — Салат из кальмаров с яблоком и кукурузой