Просмотров: 5237
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Прекрасный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Нежирная свинина — 1 кг
Кабачок — 500 гр
Помидор — 300 гр
Лук — 200 гр
Молодой чеснок — 3 шт
Морковь — 200 гр
Картофель — 1 кг
Специи, соль
Зелень
Приготовление:
Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом.
Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3.
Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5.
Добавляем помидоры и мясо.
Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут.
Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.
Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Белёвская пастила — Яркий вкус яблок и нежная структура суфле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Изумительный сметанник на сковороде. Простой и быстрый способ!
Салаты
Просмотрено
5168
Превосходное сочетание овощей, мяса и фруктов — Салат Монте Кристо
Салаты
Просмотрено
4699
Пикантный и свежий творожный салат с орехами
Второе
Просмотрено
4825
Нежная курочка в панировке с томатным соусом, запеченная под сыром
Салаты
Просмотрено
17612
Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Немецкий творожный пирог / Vanhasaksalainen juustokakku — вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
5980
Топ-10 самых вкуснейших сыров в мире, которые нужно попробовать
Маринады
Просмотрено
4471
Самый лучший маринад для стейка
Закуски
Просмотрено
4940
10 закусок, которые делаются за 15 минут
Второе
Просмотрено
4428
Мясо ягненка на самом деле очень нежное, но если его правильно замариновать и после приготовить, оно получится просто превосходным
Десерты и выпечка
Просмотрено
23764
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Тонюсенькие блинчики. Такие вкусные, тонкие, аж хрустят!
Закуски
Просмотрено
5892
Наивкуснейшие маринованные баклажаны в изумительном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
Английский Крем (CrèmeAnglaise) — крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара
Закуски
Просмотрено
5771
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
8129
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Первое
Просмотрено
8782
ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок
Салаты
Просмотрено
5255
Салат «Большой праздник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6240
Сытные Булочки с Сосиской «Бабулин дом». Сытные и без особых заморочек!
Второе
Просмотрено
4722
Дух зимы и счастья: Нежнейшая Курица с мандаринами
Разное
Просмотрено
10456
Вкуснейшие помидоры круглый год, которые вырастит каждый
Закуски
Просмотрено
5838
Медовые баклажаны в обалденном маринаде на зиму. Вкус бесподобный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7505
Быстрый Экономный пирог с вареньем — спасение, когда нет времени!