Просмотров: 5338
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Прекрасный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Нежирная свинина — 1 кг
Кабачок — 500 гр
Помидор — 300 гр
Лук — 200 гр
Молодой чеснок — 3 шт
Морковь — 200 гр
Картофель — 1 кг
Специи, соль
Зелень
Приготовление:
Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом.
Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3.
Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5.
Добавляем помидоры и мясо.
Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут.
Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.
Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6920
Как сохранить овощи и фрукты методом заморозки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней
Разное
Просмотрено
4558
Как почистить селедку быстро и без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6682
Торт «Сникерс»: Дети просто пищат от удовольствия
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Приготовьте на завтрак творожную запеканку с киви. Почти торт, очень вкусно!
Напитки
Просмотрено
4452
Компот из апельсинов и лимонов — осенний вариант для хорошего настроения!
Второе
Просмотрено
4779
Запечённые помидоры с мясом «Мясная ярмарка»
Салаты
Просмотрено
6458
Салат «Елисейские поля» — вкусно и красиво!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4374
Нежный омлет с брокколи и сыром, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Удивительно вкусный десерт со странным названием — «Сапожник»
Второе
Просмотрено
18458
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10399
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
Закуски
Просмотрено
4815
Идея к празднику — Пикантная закуска из сыра на шпажках
Салаты
Просмотрено
11755
Как приготовить хе — 5 рецептов. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно
Салаты
Просмотрено
4593
Салат «Лисья шубка» по-новому — влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Этот десерт покорил сердца многих — Крокембуш. Нарядно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6440
Очень нежный и вкусный салат «Русская красавица» — гости обожают!
Второе
Просмотрено
5461
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!
Напитки
Просмотрено
5645
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Десерты и выпечка
Просмотрено
11993
Готовим БЕЗ духовки и печенья! ШОКОЛАДНЫЙ торт «Чёрный Принц»
Второе
Просмотрено
4735
Гречневая каша с грибами и ароматной петрушкой
Закуски
Просмотрено
4749
Гениальный рецепт — Мягкий домашний сыр с зеленью
Закуски
Просмотрено
6725
Засолка скумбрии в бутылке. Очень вкусно!
Первое
Просмотрено
4589
Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.