Просмотров: 5173
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Прекрасный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Нежирная свинина — 1 кг
Кабачок — 500 гр
Помидор — 300 гр
Лук — 200 гр
Молодой чеснок — 3 шт
Морковь — 200 гр
Картофель — 1 кг
Специи, соль
Зелень
Приготовление:
Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом.
Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3.
Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5.
Добавляем помидоры и мясо.
Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут.
Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.
Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Квадратики из овсяных хлопьев — полезное лакомство своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7079
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Разное
Просмотрено
5064
Хитрости, которые использует шеф-повар на кухне
Второе
Просмотрено
6846
Аппетитная картошка, запеченная в чесночном масле
Салаты
Просмотрено
4875
Салат «Вкусняшка»
Первое
Просмотрено
6028
Ароматный и очень полезный суп-пюре из тыквы. Мой любимый суп осени!
Салаты
Просмотрено
5702
Великолепный салат с языком, орехами и сыром
Второе
Просмотрено
5065
3 крутых узбекских блюда! Моя радость и моя гордость!
Второе
Просмотрено
5138
Этот гуляш с подливкой, покорил мое сердце навсегда! Как в садике
Второе
Просмотрено
4737
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Салаты
Просмотрено
4137
Рецепт потрясающий: баклажаны в яйце. Вкуснотища!
Салаты
Просмотрено
4178
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
17994
Фруктово-ягодный пирог. Причем ягоды и фрукты я кладу любые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Вкуснейший рулет «5-минутка» — пока нарываем на стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
9678
Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!
Салаты
Просмотрено
6063
Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой
Закуски
Просмотрено
5828
Потрясающая закуска — салат с печенью трески в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Нежнейший пудинг из сочной тыквы с яблокам и изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
4441
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8346
Новогоднее печенье, которое получается у всех…и обязательно будет хрустеть!
Салаты
Просмотрено
4440
Очень интересный и неизбитый салат Шпротка
Второе
Просмотрено
4837
Рыба в фольге: лучший ужин для стройных и здоровых