Ингредиенты:
филе индейки — 700 гр
горчица — 1 стол ложка
соевый соус — 2 стол ложки
сливочное масло — 20 гр
соль специи — по вкусу
Приготовление:
Филе индейки нарезаем порционными кусочками.
Смешиваем отдельно горчицу, соевый соус, соль и специи.
Окунаем филе в маринад и оставляем на 30 минут и более.
Затем каждый выкладываем каждый кусочек на подготовленную фольгу, сверху кладём небольшой кусочек сливочного масла, заворачиваем фольгу и формируем конверт.
Запекаем при 180 С около 30-40 минут, затем открываем фольгу и запекаем еще минут 15 до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com